Panes HARINAS RIGUROSAMENTE SELECCIONADAS Harinas de trigo con T65 como mínimo. Molineros situados a menos de 250 km de las fábricas de Bridor. SABOR EL DE LA TRADICIÓN Masas trabajadas, amasadas y elaboradas lentamente, respeto de largo tiempo real y de fermentación para obtener migas bien alveoladas, sabores pronunciados y naturales. Nuestros panes están cocidos o precocidos en un auténtico horno de solera de piedra. BUEN HACER Y CREATIVIDAD Una oferta procedente del puro buen hacer panadero francés e inspirada en las culturas panaderas del mundo.
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